Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w przygotowaniu dań. Kiedy nie mam czasu i potrzebuję przygotować obiad w 15 minut to pierwszą myślą jest właśnie makaron z serem. Z czasem ulepszyłam to danie dodając do niego jajko i przyprawy. Początkowo było to jajko na miękko, a później jajko w koszulce (kiedy w końcu nauczyłam się jak przygotować ;) ). Tę wersję lubię najbardziej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Marchewkowo-bananowe placuszki
Placuszki te są idealnym przemytnikiem warzyw i owoców dla tych, którzy są z...
Odsłon: 197
2
Ciasta
Drożdżówki serca/serduszka z serem i lukrem cytrynowym-pyszne, puszyste
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Podroby
- Ciasta
Odsłon: 394
4
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23812
50
Desery
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy gniazdka - bez względu na nazwę to...
Odsłon: 384
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Marchewkowo-bananowe placuszki
Placuszki te są idealnym przemytnikiem warzyw i owoców dla tych, którzy są z...
Odsłon: 197
2
Ciasta
Drożdżówki serca/serduszka z serem i lukrem cytrynowym-pyszne, puszyste
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Podroby
- Ciasta
Odsłon: 394
4
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23812
50
Desery
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy gniazdka - bez względu na nazwę to...
Odsłon: 384
8
REKLAMA
Dania główne
Makaron z serem
PatiGotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- około 250 g krótkiego makaronu np. penne, czy fusilli (świderki)
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżki masła
- 2 świeże jajka
- ulubione przyprawy: u mnie papryka słodka, papryka ostra i czosnek granulowany
- świeżo mielony pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i wrzucamy z powrotem do garnka. Do gorącego makaronu dodajemy starty na tarce ser żółty i masło. Mieszamy, aż masło się rozpuści, a ser całkowicie roztopi (w razie potrzeby, jeśli nasz ser nie chce się roztopić, lekko podgrzewamy wszytko na małym ogniu).
2
Pod koniec gotowania makaronu, w drugim wysokim garnku zagotowujemy posoloną wodę. Kiedy woda wrze zmniejszamy płonień, żeby tylko delikatnie bulgotała. Jajko wbijamy do małej miseczki, albo do szklanki (pamiętajcie jajko musi być naprawdę bardzo świeże). Łyżką mieszamy wodę tak aby powstał wir na środku garnka i wlewamy do niego jajko. Gotujemy około 3 minuty i wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej.
3
Gorący makaron przekładamy na talerz i obsypujemy przyprawami. Na górze układamy jajko w koszulce i wszystko obruszamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego ;)